【超人氣商品】 【馬廣濟】杏仁奇亞籽(30g-10隨行包)教你怎麼省荷包!
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商品訊息功能
- 品號：5594114
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- 馬來西亞家喻戶曉，香醇杏仁、細
- 通過HACCP食品認證，投保2
商品訊息描述
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商品訊息特點
| 糖份 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
花蓮果艷小西瓜採收 網購限量400顆
為打進都會區小家庭，花蓮壽豐鄉農會試種果艷小西瓜「特價產品春節送禮推薦花姑娘」，今開園採收。農會指出，新品種的小西瓜也是紅肉西瓜，重量只有約3至5公斤，且一株只留一顆，甜度可達14度左右，現在官網上已可訂購，限量400顆，賣完為止；另在15日上午10點，將於新北市板橋區農會活力超市前廣場販售西瓜。花蓮大西瓜遠近馳名，「果豔大西瓜」一顆重達18公斤，冰箱根本放不下。壽豐鄉總幹事黃啟祥表示，為配合都會區小家庭品嘗食用需求，特別請種苗公司培育新的品種讓西瓜「瘦身」，於今年嘗試新植西瓜品系「花姑娘」西瓜，大小只有果艷大西瓜的一半至三分之一重，也是紅肉西瓜，比較適合單身或小家庭食用。將利用產地直送到板橋展售期間，觀察消費者的評價，若好評不斷，打算在明年擴大種植數量。. } }); } 壽豐鄉「果艷西瓜」，栽培田區位於花蓮木瓜溪畔，西瓜生長期間的灌溉水源取自潔淨無汙染的天然湧泉，溪畔砂礫石地質是排水最佳的土壤；加上瓜農們用心呵護的栽培，一株只留一顆，果形碩大飽滿，每年都供不應求。壽豐鄉農會官網上已開賣花姑娘果艷小西瓜，不但承襲「果艷西瓜」最佳的生長環境，也保留「花姑娘」特有的甜嫩多汁，限量只有400顆，開園採瓜後4天內就會安排出貨，讓消費者品嘗「又沙又甜」的西瓜。果艷小西瓜限量網購400顆。圖／翻攝壽豐鄉農會官網 分享 facebook 花姑娘果艷小西瓜今日採收。圖／壽豐鄉農會提供 分享 facebook
找回年輕時的思緒，心智飲食有助降低阿茲海默症的發生風險！
撰文＝林世航
心智飲食（MIND）的原文是Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay diet，取字首「M」、「I」、「N」、「D」為名，由名字就可以得知心智飲食是從地中海飲食（Mediterranean diet）與得舒飲食（DASH diet）而來，並針對著神經退化性疾病，如：阿茲海默症而發明，接下來就來好食課營養師講解心智飲食怎麼吃吧！
心智飲食的由來
心智飲食，是由芝加哥Rush大學醫學院營養流行病學家 Morris所發明的，Morris觀察到在先前的一項研究中（Prevencion con Dieta Mediterranea）中，具有高度心血管風險的受試者，被分配到吃地中海飲食組時，不僅心血管風險減少，在認知行為測試上也有十足的改善。
此外，在另外一項研究中，過重的受試者吃了4個月的得舒飲食，不僅血壓有改善以外，在認知反應速度（psychomotor speed）也有增加的現象。
看完了這一連串的研究，既然地中海飲食有效，得舒飲食有效！Morris心想：「那何不如就参在一起當做撒尿牛丸囉！」
心智飲食就這樣誕生了！
心智飲食的營養特點
由於是從得舒飲食與地中海飲食而來，心智飲食在許多營養特點上類似此兩種飲食：
1、重視植物性食物
2、限制動物性食品，但重視吃魚，建議每週至少有一次是以魚為主餐（地中海飲食建議6次以上）
3、限制攝取富含飽和脂肪酸食物。
4、不特別強調「多吃」水果，但建議水果要選擇莓果
5、每天要喝2份以上的乳製品
6、重視馬鈴薯的攝取（地中海飲食每天會吃2份以上的馬鈴薯）
心智飲食與得舒飲食、地中海飲食一樣，可以用量表來了解自己的飲食分數：
心智飲食的功效
心智飲食的重點，主要在於認知功能的改善或延緩退化，Morris統整了先前一項計畫（Rush Memory and Aging Project, MAP），在這計畫從2004年至2013年間，最終有1068位老年受訪者完成飲食問卷調查，並持續追蹤數年，在平均4.5年的追蹤期中，有144位的受訪者被診斷出阿茲海默症。
Morris就以心智飲食的飲食量表，依分數將這些受訪者分類，結果發現若更符合心智飲食的原則時，整體認知分數的下降有趨緩的現象（連結）。
除此之外，統整了這些受試者的資料後，Morris團隊也依照攝取分數的高低，與阿茲海默症發生風險進行比較，結果發現「心智飲食」的飲食型態，有助降低阿茲海默症的發生風險，整體風險值可以減少50%！
然而目前為止，心智飲食的研究並不多，大多是以流行病學研究分類與觀察，並非臨床試驗介入，但依照目前結果，學者是認為心智飲食的飲食型態有助於預防阿茲海默症！
除了針對阿茲海默症以外，學者在文獻中有提到心智飲食是綜合了地中海飲食與得舒飲食，所以應該也會有這兩種飲食的好處，像是預防心血管疾病、糖尿病、中風等，所以心智飲食不只是「心智」，更是「心」與「智」的保健！
【本文獲好食課授權刊登，原文標題：心智飲食：幫你找回年輕時的思緒】
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